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8,90 €
Nuestro delicioso salchichón de vaca Tudanca, es un embutido elaborado exclusivamente con carne de vaca tudanca, lo que le da un sabor intenso y diferenciado.
Saca el cuchillo y prepárate para cortar, porque con este salchichón no podrás parar de comer.
Nota de cata
El salchichón de vaca tudanca de tonalidades oscuras, destaca su potencia y equilibrio, con una mezcla perfecta de sabores que se combinan de forma armoniosa en el paladar. La textura es jugosa y suave, con un toque ligeramente graso que aporta un sabor aún más intenso y auténtico.
La pimienta y el ajo se combinan perfectamente con la carne, proporcionando un sabor equilibrado y agradable.
Su sabor te envolverá y hará que lo sientas en tu paladar como si estuvieras degustando un trozo de la propia naturaleza.
Maridaje
El salchichón de vaca tudanca se puede maridar con vinos tintos jóvenes y frescos, como un Rioja o un Ribera del Duero. También se puede combinar con cervezas artesanas de trigo o rubias. Como acompañamiento, se recomienda pan recién horneado y queso de oveja curado.
Modo de empleo
Se recomienda cortarlo en finas lonchas y disfrutar al gusto.
Conservación
Se recomienda conservar el chorizo de vaca tudanca en un lugar fresco y seco. Abrir el envase 10 minutos antes de consumir el producto. Una vez abierto el envase mantener en refrigeración, protegido y consumir en 7 días.
Peso:
400 gr. aproximadamente.
Ingredientes
Carne y grasa de vaca tudanca, sal, pimienta negra y blanca, nuez moscada, ajo en polvo, vino tinto (SULFITOS), LACTOSA, azúcar, PROTEÍNAS LÁCTEAS y de SOJA, dextrina, dextrosa, estabilizante (E-450), antioxidante (E-300) y conservadores (E-250 y E-252).
Valores nutricionales medios por cada 100gr:
Valor energéticos: 2.014 KJ / 485 Kcal | Grasas: 38 g, de las cuales saturadas: 15 g. | Hidratos de carbono: 8,0 g, de los cuales azúcares: < 1,0 g. | Proteínas: 29 g. | Sal: 2,9 g.
| Peso | 0,550 kg |
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© Carnicería Quintana 2025 | Plaza de la Paz, 11 - Cabezón de la Sal (CANTABRIA)
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Anónimo (propietario verificado) –
De gusto potente y en su punto exacto de curación
Jorge Reyes Fanjul (propietario verificado) –
Magnífico, nos ha encantado
Lucas Llera Garcia (propietario verificado) –
Muy bueno
Nieves Garcia Sanchez (propietario verificado) –
Riquísimo. Nunca lo había probado y está bueno de verdad
LUIS (propietario verificado) –
ISMAEL (propietario verificado) –
Emma González Duque (propietario verificado) –
Daniel Rivero Martínez (propietario verificado) –
Buenísimo, no lo había probado hasta ahora, pero repetiré sin duda.
josep corominas franch (propietario verificado) –
muy bueno
Beatriz (propietario verificado) –
Tiene muy buena pinta , pero todavía no lo he probado 😊
Juan (propietario verificado) –
Salchichón buenísimo y muy bien envasado y empaquetado todo
Alfredo GONZALEZ GONZÁLEZ (propietario verificado) –
se lo comió mi nieta
Gema Pacheco Bedia (propietario verificado) –
Vicente Hurtado Hurtado (propietario verificado) –
Martina Briechle (propietario verificado) –
David (propietario verificado) –
Jesús (propietario verificado) –
Alonso Zapata Gil (propietario verificado) –
Román Torres Sánchez (propietario verificado) –
Emilio (propietario verificado) –
Arsenio (propietario verificado) –
Buen sabor, ya sería la repera si lo hicierais picante